MITON Víno
Sauvignon (Pozdní sběr)
- Sauvignon, pozdní sběr, U Hájku, 2004
- Poloha: U Hájku
- Ročník: 2004
- Číslo šarže: 04/B2
- Obsah lahve: 0,75 l
- Alkohol % obj.: 12,8
- Zbytkový cukr: g/l: 4,9
- Kyseliny g/l: 5,9
Aromatické svěží panenské víno z první úrody mladé vinice s příjemnou zelenkavě zlatavou barvou je v chuti i vůni kořenitě plné, provází je příjemný zbytek cukru a harmonické minerální podtóny. Sauvignon pěkně umocní chuť ryb, zeleninových jídel a lehce kořeněných masových pokrmů, poslouží rovněž jako osvěžující a lahodný aperitiv. Díky intenzivním a koncentrovaným chuťovým odstínům je doporučujeme k archivaci minimálně do roku 2009.
Veltlínské zelené (Pozdní sběr)
- Poloha: Babičák
- Ročník: 2003
- Číslo šarže: 3/189
- Obsah lahve: 0,75 l
- Alkohol % obj.: 12,5
- Zbytkový cukr g/l: 1,0
- Kyseliny g/l: 5,3
Panenské víno z první úrody mladé vinice. Elegantní víno s lákavou zlatavě zelenou barvou, v jehož vůni najdete jak typickou kouřovou medovinku, tak lákavé aroma cibéb a rozinek s jemným pryskyřicovým nádechem. Dokonale reprezentuje Znojemsko svou lehkou kořenitou mandlovou chutí, v níž zároveň zaznívají lehké minerální tóny. Lahodné víno se hodí k delšímu pití při posezení s přáteli, v kombinaci s jídly může provázet světlá masa, lehčí úpravy ryb i drůbeže, výtečné je také k tvrdým sýrům. Je vhodné i k archivaci, a to nejméně do roku 2007.